為什么有的人喝茶,聲音那么大?
一副我行我素的樣子,似乎完全不在乎自己的形象。
但你還別說,這種喝茶習(xí)慣,固然看起來俗,不過確實(shí)有不小的好處,我竟然很喜歡。
喝茶聲音大,可能是專業(yè)選手
在福建、廣東等地,盛行工夫茶,人們喜歡用小茶杯喝茶,小口啜飲,聲音很大。
這么做,其實(shí)是為了讓茶覆蓋到口腔和舌面所有位置,便于我們充分、快速地判別茶的好壞,做到“快而準(zhǔn)”。
在專業(yè)評茶中,也有“喝茶大聲啜飲”的技巧呢。
大聲啜飲,一下喝出茶的好壞
品鑒茶的時(shí)候,適當(dāng)輕巧地將茶吸入口腔,同時(shí)發(fā)出“咻”的聲音。
此時(shí),茶香直頂上顎,嗅覺沖擊強(qiáng),茶湯入口被打散的同時(shí),與口腔、舌面充分接觸。
茶水在口中停留片刻,仔細(xì)品嘗,再多次確認(rèn)下味道。
最后咽下,用舌根和喉嚨,來感受茶的甘、滑等質(zhì)感。
每個(gè)人喝茶習(xí)慣不同,很正常
除了上述大聲啜飲的喝法,也有小聲,甚至無聲的喝茶法:
小口慢飲,靜靜地去細(xì)品茶的味道和體感,品嘗茶的酸、甜、苦、澀、鮮、厚等,感受茶的回甘、生津、爽滑等等,做到“慢而精”地品茶。
兩種喝茶方式,一個(gè)“快而準(zhǔn)”,一個(gè)“慢而精”,各有千秋,大家根據(jù)自己的喜好選擇就好啦。
不妨在喝茶的時(shí)候,自己都試著體驗(yàn)一番~
真正的茶,雅俗共賞。
喝茶聲音大,俗是俗了一點(diǎn),但用來品茶,確實(shí)實(shí)用。
新手茶友在使用這種喝法的時(shí)候,注意力度的掌握,否則易用力過猛,嗆到自己哦。
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